COLUMNコラム

会社はインディアナ州中央部にあり、シカゴ、シンシナティから100km、インディアナポリスから50kmの距離に位置しているため、輸出港までの鉄道輸送に関しては好立地と言える。2010年より大豆種子ビジネスを開始（種子選別、種子販売）し、2022年よりNON-GMO大豆の輸出ビジネスをスタートさせる。現在は有機大豆（USDA認証）の取扱いもある。Becksとパイオニアの品種が主な取り扱いを行っている。Becks370はインディアナ州真ん中では生育しにくいようで、希望数量を準備できるかは不透明である。
パイオニア品種は粒が小さい傾向にあるため、扱い品種を増やせるか？がポイントとなる。

SOYLEICは、米国ミズーリ大学とUSDAが共同開発した、遺伝子組換えでない高オレイン酸大豆の革新的な技術ブランド。ミズーリ大豆販売協議会が特許を保有し、技術普及と品質管理を行っている。
通常の大豆に比べて酸化しにくく、トランス脂肪酸を含まない高機能油を生産できるため、食品用途はもちろん、飼料や工業用途でも注目されている。健康志向の高まりを背景に、持続可能な農業と付加価値のある大豆製品の普及を目指している会社。
丸大豆で輸出はほとんどしていないが、他サプライヤー経由で日本へもすこし輸出している。豆腐や油あげなどの製品向けの丸大豆ではなく、最初は搾油用として日本への進出を目指している。具体的なデータ蓄積が整ってきたら、他製品向けでのPRもしていきたい。メールでハイオレ大豆についての情報をもらう予定。