CEREMONY表彰式

2018年8月24日（金）に東京都内にて「第2回ソイオイルマイスター検定」の表彰式を開催しました。
2018年5月26日（土） に東京・大阪で開催された今回の検定試験では、昨年より38名多い158名の申込があり、93名の合格者が誕生いたしました。

開会にあたり全米大豆基金財団のキース・タップ副会長が挨拶し、「私どもは日本植物油協会をはじめとする産業パートナーから米国の大豆業界としてソイオイル需要の活性化を図ってほしいという要望をいただいた。そうした日本の産業パートナーのニーズに応える取り組みの一つとして誕生したのが、ソイオイルマイスター検定試験。ソイオイルマイスターになられた皆様には日本の消費者に大豆油のさまざまなメリットを伝えるアンバサダーになっていただく。今後、皆様と共に大豆油の未来をつないでいくことを楽しみにしている。私たちはこのプログラムをさらに進化させ、革新的で心躍るような楽しい内容にしていくために、皆様の力添えをいただきたい」と述べました。

受験者の約3割以上が大豆搾油メーカーで、加工油脂メーカーと商社がそれぞれ1割ずつ、次いで油問屋、大豆食品メーカー、検定協会、クッキングスクール、大学、レストラン関係者など多くの方に受検していただき平均点は87点となりました。

合格者には、昨年同様、表彰状や記念ピンバッジなどが贈呈され、式典の後半では、大豆をベースとしたスナックや食材が並んだ “ソイ・カクテルパーティー” で、合格者と来賓の方々との交流を図りました。

2019年夏には、2018年ソイオイルマイスター検定合格者の中から高得点取得者数名を海外研修へご招待することになっています。